Описание
Фалафель — продукт для вегетарицев и любителей здоровой пищи.
Производитель Россия, Крым.
Главная польза фалафеля — в его питательности. В его основе — бобовая культура, так что растительного белка там — хоть отбавляй. При этом обжаренные нутовые шарики не вызывают тяжести, которая возникает после употребления мясных блюд. Фалафель отлично сочетается с соусами и сметаной, а также свежими овощами. Его принято подавать в пите или лаваше, предварительно смазанных тхиной (кунжутной пастой). В питу кладут шарики фалафеля, овощи, приправляют все хумусом и йогуртовым соусом.
