Описание
Цельнозерновые пшеничные макароны сделаны из цельнозерновой муки. Она смолота из зерна целиком и содержит все составляющие зерна (отруби и зародыши), а следовательно и всю пользу цельного зерна.
Именно в верхних оболочках зерна (в алейроновом слое) и в зародышах содержится около 80% клетчатки, белков, витаминов, минералов и микроэлементов каждого зёрнышка. И всё это остаётся в цельнозерновых макаронах. Цельнозерновые пшеничные макароны богаты клетчаткой.
Цельнозерновые пшеничные макароны дают долгое ощущение сытости без увеличения калорийности и несут нашему организму сбалансированный набор питательных веществ, что особенно важно для постящихся и всех, кто следит за своей фигурой.
Используя в рационе цельнозерновые пшеничные макароны, практически невозможно набрать лишний вес, в отличие от макарон из муки в/с. Разные сорта пшеничной муки отличаются и по содержанию витаминов, микро- и макроэлементов. Причём, чем грубее помол, «ниже» сорт, тем больше полезных веществ даст организму продукт. Возглавляет этот список цельнозерновая мука.
Она очень богата витаминами группы В, Е и РР, а также содержит такие жизненно необходимые вещества, как кальций, калий, магний, фосфор, железо и натрий и множество других.
Этот сорт можно употреблять в пищу даже тем, кому мучные изделия противопоказаны.
