Описание
Кокосовое молоко — источник марганца, фосфора, растительного железа и магния. Также в молоке содержится немного клетчатки от мякоти кокоса. Ещё этот вид растительного молока содержит среднецепочечные триглицериды, которые помогают поддерживать баланс микробиоты.
Исследователи предполагают, что диета богатая этим типом жира может помочь в лечении заболеваний, связанных с нарушением метаболизма, таких, как ожирение.
Кокосовое молоко в последнее время набирает популярность в кругу приверженцев правильного питания и не без оснований. Данный продукт – кладезь витаминов и полезных микроэлементов. В современном мире сложно представить продукт, который нельзя приобрести в магазине вне зависимости от страны происхождения, так давайте же включим в свой повседневный рацион этот ценный подарок природы.
Кокосовое молоко не содержит сахара, только вода и мякоть. Прекрасно утоляет жажду, используется для приготовления блюд
