Описание
Смесь для выпечки “Кукурузная”. Оригинальные смеси для выпечки Мак Мастер, не содержащие белок или клейковину (глютен), являются наиболее популярным сырьем для приготовления практически любой безбелковой или безглютеновой выпечки.
Замесить тесто из 250 г смеси, 1,7 г дрожжей, 20 г растительного масла, 7 г соли, 20 г сахара и 250 мл воды до однородной массы и выложить в форму для выпекания, предварительно смазанную маслом. В духовку, включенную на минимальную температуру, поместить противень с водой и форму с тестом и оставить подниматься на 45-60 мин. Затем переключить температуру в духовке на 200 °С и выпекать до готовности..
