Описание
Стеверит — заменитель сахара на основе растительного сырья. В зависимости от рецептуры имеет сладость в 5, 10 и более раз, чем сахароза. Стеверит не имеет калорий: пищевая ценность на 100 г продукта: белки – 0 г, жиры – 0 г, углеводы – 0 г. Особенно хорошо подходит для замены сахарозы в рецептурах продуктов с пониженной калорийностью. Имеет интенсивно сладкий вкус, приближенный к профилю сладости сахарозы, нейтральный цвет и запах. Хорошо растворим в теплой и горячей воде, выдерживает температурную обработку до 200 градусов без потери сладости.
Его можно добавлять в кофе или чай, добавлять в каши и йогурты, смузи.
