Описание
Настоящий рыбный соус, формула с пониженным содержанием натрия (соли) на 40%, приготовленная из лучших анчоусов, на 40% меньше натрия по сравнению с обычным рыбным соусом.
Рыбный соус входит в состав большинства блюд тайской кухни. Его подают вместе с лапшой, используют для заправки салатов с морепродуктами, обжарки мяса и рыбы, а также добавляют в гарниры. Он придаёт еде приятный вкус, но, благодаря особой технологии изготовления, содержит в половину меньше соли, чем другие соусы.
Продукт изготавливается из мелкой рыбы, которая специальным образом солится с заменой натриевых солей на калиевые и кальциевые. Кроме того, соус не содержит сахара, поэтому пригоден для употребления даже при диабете. В соусе содержится жизненно необходимый человеку белок, большое количество витамина В12, а также полезные для организма рибофлавин, ниацин, пантотеновая кислота, фосфор, железо и йод.
Не содержит консервантов и ГМО.